洗米:先将需要的米淘洗干净,多次冲洗以去除表面的杂质和淀粉,直至水变清亮。
2. 加水:将米放入电饭锅内,加入适量的清水。冷水和米的比例一般是1:1至1:1.2,具体用量可以根据个人口感和电饭锅的不同而定。需要注意的是,为了保证米饭的口感和质量,最好不要将水加多或加少。
3. 浸泡:将米泡在水中15-30分钟,这样可以让米饭更加均匀地吸收水分,减少蒸煮时间。
4. 煮饭:将电饭锅插上电源开关,并按下煮饭键。在电饭锅开始工作后,不要频繁地开盖查看,避免水汽的流失。