这个说法是不准确的。人的血液在人体内循环，经过心脏和血管系统供应身体各个器官组织，但并不会每隔一段时间全部更换。事实上，我们的血液是由液体成分和固体成分组成的。液体部分是血浆，含有许多重要的成分，如蛋白质、盐类、荷尔蒙和营养素等。固体成分包括血小板、红细胞和白细胞。其中，红细胞寿命约为120天，血小板寿命约为5-9天，而白细胞的寿命则因类型而异。

因此，我们的血液中的某些成分会逐渐老化和死亡，身体会通过骨髓等器官制造新的红细胞、血小板和白细胞来取代旧的成分。

这种不断更新的过程是持续的，而不是固定的时间间隔。