腊皮是一种用盐腌制而成的肉类制品，因其腌制而成后，可以放置较长时间而不会腐烂。通常情况下，腊皮可以放置数周至数月不变质。要确保腊皮保存时间更长，可以将其放置在阴凉、干燥的地方，并且尽量避免曝露在阳光下。此外，封闭保存腊皮可以帮助延长其保存时间。然而，即使腊皮能够放置较长时间，为了保持其最佳风味和品质，建议在保存期限内尽早食用。同时，也要注意腊皮是否出现变质的迹象，以确保食用安全。