在选择牙胶时，以下几个方面需要考虑：

1.材质：选择安全无毒的材质，如硅胶、塑料等。这些材质容易清洗和消毒，而且不会对宝宝的健康造成危害。

2.形状：选择适合宝宝抓握的形状，如棒状、环状、球状等。这些形状可以帮助宝宝锻炼手部的抓握能力和咀嚼能力。

3.颜色：选择鲜艳的颜色，可以吸引宝宝的注意力，提高宝宝的兴趣。

4.大小：选择适合宝宝口腔大小的牙胶，避免过大或过小。过大的牙胶可能会卡住宝宝的喉咙，而过小的牙胶则无法满足宝宝的咀嚼需求。

5.品牌：选择知名品牌的牙胶，可以保证产品的质量和安全性。

在使用牙胶时，需要注意以下几点：

1.清洗和消毒：每次使用后，需要及时清洗和消毒牙胶，以避免细菌滋生。可以使用温水、婴儿洗洁精或消毒剂进行清洗和消毒。

2.定期更换：牙胶使用一段时间后，可能会出现老化、损坏或变色等问题，需要及时更换新的牙胶。

3.注意安全：在使用牙胶时，需要注意宝宝的安全，避免宝宝咬断或吞咽牙胶。