如果3相污水泵的阻值正常，但绝缘太低，可能有以下几种原因：

1. 污水泵绝缘材料老化或损坏：由于长时间使用或外部环境影响，污水泵的绝缘材料可能会老化或受到机械损坏，导致绝缘性能下降。

2. 绝缘材料受潮或进水：如果污水泵的绝缘材料受潮或进水，会导致绝缘材料的电阻减小，绝缘性能下降。

3. 电机绕组短路：电机绕组存在短路现象，会导致绝缘材料中电流的流失，进而使绝缘电阻降低。

4. 绝缘材料质量差：如果污水泵的绝缘材料质量较差，或者制造过程中存在瑕疵，绝缘性能可能不稳定或无法达到预期要求。

无论是哪种原因造成绝缘太低，都需要及时进行检修和维护，以确保设备的安全运行。