巴氏奶直接喝效果最好。

巴氏鲜奶是指采用巴氏杀菌法，对生牛奶进行杀菌而成的奶制品，又称巴氏乳，巴氏灭菌方法能够最大限度地保留鲜奶中的营养成分和风味物质。建议饮用巴氏鲜奶时，采用直接饮用的方式，而不是加热喝。

巴氏鲜奶可以加热，但不建议在高温下煮沸加热，而是用温水加热。