支付宝扫福字红包的最大金额是不确定的，因为它依赖于活动规则和参与用户的数量。在集齐五福后，用户通常可以参与随机分配的红包，而红包的具体金额会有所不同。

支付宝的集五福活动每年春节都会举行，用户通过不同的方式收集五种不同类型的福卡，包括和谐福、爱国福、敬业福、友善福和富强福。集齐五福后，用户有机会在活动的最后一天参与瓜分现金红包。

以下是一些可能获得福卡的方式：

1. **AR 扫“福”**：通过支付宝的 AR 功能扫描任意“福”字，每天最多可以获得两张福卡。

2. **写福字**：在支付宝中搜索“写福字”，按照指示完成操作，可以领取手写福卡，每人可以领取两次。

3. **蚂蚁森林和芭芭农场**：在支付宝中参与蚂蚁森林的相关活动或在手机淘宝中的芭芭农场施肥，都有机会抽取福卡。

4. **搜索关键字**：在支付宝首页顶部搜索框中输入特定关键字，可以看见抽福卡的入口。

总的来说，尽管可以通过多种方式收集福卡，但每个账户通常只能合成一份“五福到”红包，并在活动结束时拼手气分现金红包。具体的红包金额会在用户合成五福后揭晓，因此无法预先知道最大金额是多少。不过，根据往年的情况，红包金额通常是随机的，从几元到几百元不等。