当荣事达三层冰箱中间层不制冷时，可以尝试以下方法进行修理：

1. 清洁冰箱：首先，确保冰箱内部清洁。将食品移出冰箱，断电并解冻冰箱，彻底清洁冰箱内部，包括冰箱中间层的冷却管道和通风口。清除可能造成阻塞的灰尘和污垢。

2. 检查温度设置：确保冰箱温度设置正确。检查温度控制器，确保设置在适当的制冷模式和温度。如果温度设置正确却仍然无法制冷，可能是温度控制器故障，需要更换。

3. 检查冷冻系统：检查冰箱的冷冻系统，包括压缩机、冷凝器、蒸发器等。检查是否有异常噪音、漏气或结冰等现象。如果发现问题，需要请专业的冰箱维修人员进行检修和修理。

4. 检查门封条：确保冰箱门封条完好无损。如果门封条破损或老化，可能会导致冷空气泄漏，影响制冷效果。如有需要，更换门封条。

如果以上方法仍然无法解决问题，建议咨询荣事达售后服务中心或请专业的冰箱维修人员进行检修和修理。记住，在进行任何维修工作之前，请确保冰箱已经断电，并注意个人安全。