关于这个问题，猫掏耳朵时翻白眼是因为掏耳朵会刺激到猫的耳道，这种刺激会导致猫的迷走神经兴奋，从而引起猫的眼球向上翻转，产生翻白眼的现象。

此外，猫翻白眼也可能是因为它们感到不舒服或惊恐，需要及时停止掏耳朵并观察猫的身体语言来确定原因。