主料

茶树菇适量

辅料

青椒适量

红椒适量

小红椒适量

盐适量

生抽适量

老抽少量

生姜一片

大蒜子适量

1. 茶树菇泡水。

2. 洗净黄水，剪掉脏的尾端。

3. 切碎放入盘中，蒸锅蒸20分钟。

4. 青红椒，大蒜子切碎，生姜一片。

5. 锅里放油，烧热，放入生姜，切碎的大蒜子青红椒，翻炒。

6. 再倒入蒸熟的茶树菇翻炒，放盐，生抽，老抽翻炒。

7. 盛盘。