大蒜生长期间，一般建议地膜不要揭掉，直到大蒜长到需要收获的时候再进行揭膜处理。在揭膜时，应当避免碰伤大蒜植株，以免造成不必要的伤害，影响大蒜的产量和品质。

大蒜地膜的作用

大蒜是我国重要的蔬菜作物之一，其种植方式与其他作物不同，通常种植时需要覆盖地膜。地膜覆盖的作用主要有以下几个方面：

1.保持水分：地膜可以减少土壤水分的蒸发，有利于保持土壤湿度，避免土壤干旱；

2.提高土温：地膜可以增加土壤温度，有利于大蒜的生长发育，提前大蒜的生长速度；

3.防止杂草生长：地膜可以有效遮光，杀死地下的杂草并抑制其他有害生物，减少大蒜生长过程中与其他植物的竞争。