金盆扣银盆是一种古老的民间技艺，也被称为“金银盆景”或“金银扣碗”。它起源于中国，主要在江苏省的扬州市和泰州市地区流行。金盆扣银盆主要是用铜或者银制作成盆，然后在其上雕刻出各种图案和文字，最后再镀金或者镶嵌银边，形成一种精美的艺术品。

金盆扣银盆的技艺非常独特，需要经过多道工序和精细的工艺才能完成。由于其制作过程复杂，需要花费大量的时间和精力，因此金盆扣银盆的价格也相对较高。

除了具有很高的艺术价值外，金盆扣银盆还有着深厚的历史文化内涵。在古代，它被视为一种吉祥物，寓意着富贵和幸福。在一些重要的场合和节日，人们会用金盆扣银盆来装食物或者作为礼物赠送亲朋好友，以此表达美好的祝福和愿景。

在现代，虽然随着社会的发展和人们生活方式的改变，金盆扣银盆的使用已经不如以前那么广泛，但是它仍然是一种备受珍视和传承的民间技艺。许多人会将金盆扣银盆作为收藏品或者装饰品摆放在家中，以展现自己的文化品位和审美追求。