做法如下：

1. 准备好两个鸡蛋和适量的醪糟。

2. 锅中加入清水，在清水还没有烧开煮沸时，将鸡蛋磕入。

3. 在锅中铺底放醪糟。

4. 舀出水里的浮沫。

5. 根据个人口味，加入2（二）匙半白糖。