花生榨油的方法有两种，一种是热榨法，首先将花生去壳并烘干，然后将其压榨成饼，接着用蒸汽或热水加热饼，使油脂液化，再通过压榨机压榨出油。另一种是冷榨法，将生花生压榨成饼，然后用特殊的冷榨机榨出花生油。最后通过过滤和沉淀等步骤得到纯净的花生油。榨油过程中要注意保持卫生，以免油脂变质，同时要控制好温度和榨油机械的良好状态，以确保榨出的油品质和量都符合要求。