在选择厨房台面材料时，岩石和石英石都是常见的选项。以下是它们的一些特点可以供你参考：

1. 岩石（如大理石、花岗岩）：岩石台面天然美观，通常具有独特的纹理和颜色，每块石头都是独一无二的。岩石台面坚固耐用，耐热、耐刮擦，并且相对容易清洁。然而，岩石台面需要定期密封以防止渗水和石头表面的损伤。因为天然岩石具有多样性，所以在颜色和纹理方面有更多的选择。

2. 石英石：石英石是一种人造石材，由天然石英晶体和树脂组合而成。石英石台面坚硬、耐磨、抗菌，且不需要密封处理。它的表面通常非常平滑，因此相对容易清洁。石英石还具有一致的颜色和纹理，可供选择的款式和颜色较多，易于匹配不同的厨房风格。然而，石英石可能对高温更敏感，因此应避免直接放置热锅或热餐具。

最终，选择岩石还是石英石取决于你的个人偏好、预算和对材料特性的需求。建议在选择之前与专业的台面供应商咨询，了解不同材料的优缺点，并根据自己的需求做出决策。