：麻花一根，撕成小块儿

步骤 2

备料：所需蔬菜切好

步骤 3

备料：鸡蛋一个打散加一点点盐

步骤 4

锅中加水，放入适量玉米油。

步骤 5

待水微微开时加入蔬菜，再次水开后加入麻花。

步骤 6

随后加入适量盐、鸡精、香菜、葱花，然后转小火加入打散的鸡蛋，关火出锅，大功告成