会选盐池滩羊。

宁夏盐池滩羊肉香浓郁、肉质细腻,鲜嫩多汁、
韧性弹性极佳,不膻不腥,温胃御寒……
宁夏盐池滩羊曾是G20杭州峰会指定羊肉。
2016年,滩羊肉上了“金砖五国”会议的餐桌。
盐池滩羊肉的吃法上也是五花八门,融汇了东南西北的烹饪技法,无论是传统蒸制,还是时尚烧烤,煎炸煮焖炖炒烩,各样都能给你做出花来。
在千里之外的杭州,
盐池滩羊有了另一重风味。
当羊肋排遇上西湖的荷花荷叶和莲子,
大漠与水乡的风格碰撞,
让盐池羊肉展示出了别样的魅力。