新疆和田墨玉和广西料都是中国传统的珍贵玉石材料，但它们在颜色、纹理和价值上有明显区别。

新疆和田墨玉以其独特的乌墨色和丝绢般的纹理而闻名，被誉为“玉中之王”，具有很高的收藏价值和升值潜力。

广西料则以其颜色多样、纹理细腻而受到青睐，但相对于和田墨玉来说，市场价值和知名度相对较低。因此，无论在收藏还是投资方面，和田墨玉都比广西料更具价值和影响力。