六七十斤青鱼的鱼石大小因鱼的体型和种类而异，但通常会有一个较大的鱼石。鱼石是一种固体形成的结石，通常由海洋水生动物的骨头、贝壳和珊瑚等物质组成。它是在鱼体内生长的，并且可以帮助鱼控制浮力和深度。一些大型海洋鱼类如鲨鱼和鲸鱼的鱼石可以达到成千上万克；而六七十斤青鱼的鱼石通常在米到几米大小之间。但是，常见的鱼石通常比其他骨骼更为强韧，是研究鱼类生物学和生态学时的重要研究对象。