2023款宝马7系的360全景可能指的是该车型配备了360度全景摄像头系统。这种系统一般通过车辆周围的多个摄像头捕捉图像，经过处理后形成一幅车辆周围360度的全景视图，通常显示在车内的屏幕上。

这一系统对驾驶者有以下影响：

提高安全性：在行驶、倒车或停车时，360度全景系统提供了更广泛的视野，帮助驾驶员更好地了解车辆周围的情况，减少盲区，避免碰撞。

便于停车：在紧张的停车空间中，该系统可以帮助驾驶员更加精确地判断车辆与障碍物之间的距离，使得停车入位更加轻松。

提升舒适性：对于驾驶经验较少或不擅长泊车的司机来说，360全景系统大大简化了操作难度，提升了驾驶和停车时的舒适性。

辅助功能：一些高级的360度全景摄像系统可能还包含额外的辅助线和指导功能，如轨迹预测、车道偏离警告等，进一步增强了驾驶辅助功能。

保险费用：部分保险公司可能会因为车辆装备了先进的安全系统而提供保费优惠。

成本和维护：虽然360度全景系统提供了便利和安全性，但它们也可能增加了车辆的购置成本，并可能需要定期维护以确保其正常运作。

请注意，具体的影响还取决于该系统的具体实现和其他配套功能。建议参考官方发布的宝马7系用户手册或联系宝马授权经销商获取更详细的信息。