牛吸虫和绦虫都是寄生虫，寄生于牛的消化系统。牛吸虫主要寄生于小肠内壁，会引起腹泻、厌食等症状，严重的会导致牛体力衰竭、贫血等。绦虫则寄生于牛的胃肠道中，会导致消化不良、体重减轻等症状。这两种寄生虫都会对牛的健康产生不良影响，需要及时防治，可以通过口服药物、环境卫生等措施进行预防和治疗。牛吸虫和绦虫都是影响牛养殖业发展的重要病害。