要异地订餐，可以通过以下几种方式来实现。

首先，可以通过在线订餐平台，如美团、饿了么等，在平台上选择所在地区，浏览并选择餐厅，然后下单并填写所要配送的异地地址。

其次，可以直接拨打所在地区的餐厅电话，询问是否支持远程下单和配送服务，如果支持，可以通过电话下单，并告知异地送餐地址及其他要求。

最后，可以使用快递公司配送服务，将餐品从餐厅发往异地，此方法一般适用于需要保持食品新鲜度的特殊情况。总之，通过在线平台、电话订餐或快递服务都可以实现异地订餐。