大商所是中国大陆地区的主要期货交易所之一，其主要业务为期货交易、期货市场信息服务和相关领域的技术研究等。大商所目前主要交易品种包括大豆、豆粕、豆油、棕榈油、菜籽油、棉花、白糖、玉米、甲醇、强麦、普麦、红枣等。这些品种涵盖了农产品、化工、能源等多个领域，具有广泛的市场需求和影响力。大商所在推动国内贸易发展、服务现代化农业和实现农民增收等方面发挥了重要作用。