炸彩虹虾片有两种方法:
方法一:使用空气炸锅。
1. 将彩虹虾片取出。
2. 将虾片直接放入空气炸锅中。
3. 按照空气炸锅的程序进行炸制。
方法二:使用油锅。
1. 加热油锅,等待油温达到七成左右。
2. 将彩虹虾片放入油锅中,炸5秒左右。
注意:炸的时间过久,虾片容易结成一团,口感微苦。吃不完的虾片可以装进保鲜袋中,放进冷藏室保存