胡椒薄荷和一般薄荷之间存在几个明显的区别。

首先，从外形上来看，胡椒薄荷的叶子通常比较细、长、尖，而且叶片表面光滑，呈放射状生长。相比之下，一般薄荷的叶子形状较为单一，通常比较短，叶片表面相对较粗糙。这种差异使得两者在视觉上就有明显的区别。

其次，它们的味道也有所不同。胡椒薄荷的味道比较甘甜，没有任何发苦的味道。而一般薄荷的味道则具有一股清香的柠檬味，有时候甚至会带有一丝苦味。这种味道上的差异使得两者在食用或药用时，产生的效果和感受都有所不同。

此外，它们对生长环境的要求也有所区别。胡椒薄荷适合在大约20度左右的环境下生长，如果温度过高，可能会不利于它的生存。而一般薄荷生长所需的温度则会稍高一些。在水分需求方面，胡椒薄荷在种植时需要足够的水分，需要经常浇水。而一般薄荷则不需要太多的水分，因此需要控制好浇水次数。

总的来说，胡椒薄荷和一般薄荷在外形、味道以及对生长环境的需求等方面都存在明显的区别。这些区别使得两者在食用、药用或作为观赏植物时，都有各自独特的特点和价值。