海带包饭并不是东北特有的传统食物。海带包饭是一种现代创新的料理方式，它结合了海带的营养价值和米饭的饱腹感，通过将米饭和海带等其他食材包裹在海带叶里制作而成。这种料理方式可能受到了寿司的影响，因为寿司也是将食材包裹在海藻类材料中的一种形式。

东北地区有自己的传统美食，如东北大拉皮、酸菜白肉锅、锅包肉等，这些都是具有浓郁地方特色的菜肴。而海带包饭可能更多地被视为一种健康或创意料理，而非东北的传统食物。