红酒瓶下方凸起的小点是瓶底的酒塞，通常是用天然软木制成的。这个小点的设计是为了稳定酒瓶的平衡，防止瓶底太薄而破裂。

此外，酒塞也是一个非常重要的设计之一，它可以防止空气进入瓶中，保持红酒的口感和质量。

在开瓶时，需要用酒塞钳拔出酒塞，然后小心倒出红酒，以免酒塞残留在瓶中，损坏口感和品质。因此，红酒瓶下方凸起的小点具有稳定、防氧化和保质保鲜的作用。