新年初一晚上是一年中最重要的时刻之一，家人亲友聚在一起欢度佳节，餐桌上的美食也是格外重要。中式团圆饭中必不可少的食材有鱼、鸡、虾等，代表着“年年有余”、“吉祥如意”等美好祝愿。此外，还可以搭配凉菜、热菜、饭等等其它丰富的食品，让团聚的气氛更加热烈。无论是寻找家的味道还是品味传统文化，新年初一晚上的盛宴让人流连忘返。