不是的。

铸铁锅开锅需要把锅清洗一遍，在锅上涂上一层食用油和猪油，让油浸入在锅壁中即可，具体操作步骤如下：

把锅清洗一遍

加入洗碗剂清洗一遍，开火直至锅中的水分蒸发完。

把锅涂上一层食用油

在锅体的内外全部涂上一层食用油静置十分钟。

拿猪油在锅中涂抹

开火加热拿猪油在锅中涂抹，用热水把锅清洗干净即可。