价格在200元到500元之间

佛跳墙是一道福建省传统名菜，其主要成分包括海参、鱼翅、鲍鱼、蹄筋、鸽蛋、鸽肉、鲍肚、鱼肚、鸭舌、瑶柱、花菇等上乘食材，配以猪骨汤、鸡汤、火腿肉汤等多种高汤熬制而成。因其高档名贵，价格也相应不菲，一般在宴请贵宾、家庭聚餐或商务宴请等场合才会点菜。具体价格因地区和餐厅而异，一般在数千元以上。