根据一般烤肠机的大小，一米的推车应该足够放下。但实际上还要考虑烤肠机的形状和重量。如果烤肠机特别长或者重量较大，那么占据的空间也会相应增加。因此，在购买烤肠机之前，最好先测量一下推车的尺寸，和烤肠机的尺寸和重量做一个比较，以确保能够完全放下，并且不会超出推车的限制。