厄瓜多尔饭店营业执照的具体样式和内容可能会因地区和规定而有所不同，一般包括以下信息：

1. 饭店名称：执照上会显示饭店的正式名称，用于唯一标识该饭店。

2. 执照编号：每个饭店都会有一个唯一的执照编号，用于管理和监督。

3. 经营范围：执照上会明确饭店的经营范围，例如提供餐饮服务、住宿服务等。

4. 注册资本：执照上会显示饭店的注册资本，即饭店的投资金额。

5. 法定代表人：执照上会显示饭店的法定代表人，即负责饭店经营和管理的责任人。

6. 营业期限：执照上会显示饭店的营业期限，即饭店的经营有效期。

7. 发证机关：执照上会显示饭店所属的发证机关，即颁发该执照的相关部门。

需要注意的是，以上信息仅为一般情况，具体的厄瓜多尔饭店营业执照样式和内容可能会有所不同，最准确的信息还是以实际执照为准。