生物技术与工程的知识点总结：

1.基因工程：了解基因复制、转录、翻译的过程，熟悉挖掘和定向改造基因的技术；

2.生物信息学：搭建及使用信息数据库，熟悉DNA测序和基因组学；

3.生物化学：了解生物体内有机化学反应过程，以及其与选择和稳定性的关系；

4.生物工程：了解微生物解析新物质的方法，以及在生物反应器中的应用。