面粉不加任何配料是无法制作出味道和口感正常的油条的。油条需要添加发酵剂(如小苏打、酵母等)、水、食用油等配料,通过揉面、发酵、成型、油炸等步骤制作而成。
如果只使用面粉油炸,所得到的食品口感会非常硬且没有酥脆感,也会影响食品的健康和口感。