食材清单

波士顿龙虾 1只约1000g 、 生抽 适量 、 芥末 可无 、 柠檬汁 十滴 、 香醋（和柠檬汁二选一即可) 一勺

烹饪步骤

捅虾尾放尿，刷干净虾表面，掰开虾头去掉虾腮、虾脑，再次洗净后敲碎钳子，关节

大火烧开水，放蒸笼蒸10-15分钟装盘，配上上述酱汁即可享用美味