1 来安县有很多水产养殖项目。

2 来安县地处江淮平原，水资源丰富，适宜发展水产养殖业。

常见的水产养殖项目包括鱼类养殖（如鲤鱼、鳜鱼、草鱼等）、虾类养殖（如河虾、明虾等）、蟹类养殖（如河蟹、大闸蟹等）等。

3 水产养殖业具有投资少、回报快、适应性强等优势，对于促进当地经济发展和增加农民收入具有积极作用。

因此，在来安县选择从事水产养殖是一个不错的选择。