IEM卡托维兹之所以采用BO5（Best of 5）赛制，是因为这是一种常见的电子竞技比赛赛制。在BO5赛制中，两支队伍将进行五局三胜的比赛，即先赢得三局的队伍获胜。

这种赛制可以更好地展现队伍的实力和策略，同时也增加了比赛的观赏性和悬念。