在摄影中，"暗区突围"和"小针大针"都是调节摄像机曝光的方法，它们的区别在于所使用的参数和实现的效果。

1. 暗区突围（Exposing for the Shadows）：暗区突围是指将曝光参数调整到适合捕捉场景中暗部细节的程度。当拍摄场景中存在明暗对比较大时，为了保留暗部的细节，摄影师会选择适当增加曝光时间或开大光圈，使得暗部的细节得以呈现。暗区突围可能会导致高光区亮度过曝，因此需要进行后期处理以平衡整个图像的曝光。

2. 小针大针（Small Aperture, Big Aperture）：小针大针是指调节摄像机光圈大小来控制景深（即图像前后景的清晰区域）。大光圈（小针孔）将光线限制在较小的范围内，使得焦点附近的物体清晰，背景模糊；而小光圈（大针孔）可以让更多的光线进入拍摄画面，增加景深，使得前后景都能保持较好的清晰度。小针大针通常用于需要强调特定物体或者需要更多景深的场景拍摄。

总结而言，暗区突围是调节曝光参数以保留暗部细节，而小针大针是通过调节光圈大小来控制景深的方法。它们在摄影中的应用取决于具体场景需求和摄影师的创作意图。