要恢复电子吊秤到出厂设置，通常需要按下特定的组合按键或使用管理员密码进行操作。具体的步骤可能因不同品牌或型号而有所差异，用户可以参考说明书或在互联网上搜索相应信息。

在恢复出厂设置之后，所有的用户设置和数据将被删除，包括保存的重量单位、自动关机时间等，将恢复成默认设置。需要注意的是，恢复出厂设置可能会对以前的操作记录产生影响，因此建议在必要情况下备份数据。