西安回民街是西安著名的美食和文化街，这里汇聚了各种美食、特产和手工艺品。以下是一些值得一看、一玩和一吃的东西：

美食：西安回民街最为著名的就是各种美食，如肉夹馍、凉皮、面皮、烤肉等等。在这里，你可以品尝到正宗的西安小吃，也可以在各色店铺中找到自己喜欢的口味。

文化：回民街也是西安文化的重要体现，你可以在这里看到传统的建筑、文化和历史。同时，这里也是拍摄照片的好地方，可以记录下你在西安的美好回忆。

特产：回民街有很多特色的手工艺品和小吃，如唐装、扇子、小礼品等等，都是非常适合带回家的纪念品。

其他：回民街还有许多有趣的小店铺，如咖啡馆、酒吧、书店等等，可以让你在游览的同时享受更多的乐趣。

总的来说，西安回民街是一个非常值得一去的地方，不仅可以品尝到美食，还可以感受到浓郁的文化氛围和特色店铺。