黑木耳、豆腐、火腿肠等。
准备适量的黑木耳,豆腐、火腿肠,分别将它们改刀切成细丝装入盘中备,制作酸辣汤时,以上这几种配料是最常用的,除此以外,大家还可以选择金针菇、鲜鱿鱼,鸡丝等等,建议大家在做汤将它们提前备好。