苹果手机出现“不可用15分钟”的提示，可能是因为多次输入了错误的密码或Touch ID。这是为了保护您的设备和数据安全，iOS系统会自动启用安全功能，阻止任何进一步的尝试。请注意，连续错误输入的次数会递增，时间限制会从5分钟依次增加到10分钟、15分钟、30分钟、甚至60分钟。如果连续10次输错密码，手机可能会被永久锁定。

解决这个问题的方法是等待相应的时间后，输入正确的密码。如果仍然无法解锁，可以尝试强制重启手机。具体操作步骤是长按苹果手机右侧的电源键，直到屏幕上出现“滑动来关机”的提示，然后滑动关机按钮关闭手机。等待几秒钟后，再次按住电源键，直到出现苹果Logo，手机会自动重启。

另外，手机出现“不可用”状态还可能是系统死机或电池老化等问题造成的。如果是系统死机，可以尝试清理手机内存、重启手机、更新系统或恢复出厂设置等方法解决。如果是电池老化，可能需要更换电池。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果授权维修店进行进一步的检查和维修。