要使用顾家油烟机A575W，首先需要安装。将油烟机挂在墙上，与管道连接好。使用时先开启灶台，再开启油烟机开关，可以选择不同的档位。使用过程中要注意定时清洗，切勿长时间使用高档位，以免油烟机损坏。此外，还要定期更换活性炭等滤网，以保证油烟机的正常使用。