车险意外身故伤残是指在车辆保险范围内发生的意外事故导致被保险人因意外身故或身体伤残而导致的损失。

意外身故是指被保险人在意外事故中不幸丧生，保险公司将根据保险合同约定向其指定的受益人支付相应的保险金。

而意外伤残则是指被保险人因意外事故导致身体伤残，保险公司将根据伤残程度和保险合同约定向其支付相应的伤残保险金，以帮助其应对伤残所带来的经济困难。

因此，车险意外身故伤残在意外事故发生时为被保险人提供了一定的经济保障。