第一届全国评酒会 (1952年,北京市)共评出4大名酒：分别是茅台酒、汾酒、泸州老窖大曲以及西凤酒。

第二届全国评酒会 (1963年,北京市)共评出国家8大名酒：分别是汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、茅台酒、西凤酒以及董酒。

第三届全国评酒会(1979年,辽宁省大连市)共评出8大名酒：分别是茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒以及泸州老窖特曲。