很难确定。

因为所谓的“超过多少人”需要考虑多个因素，如该项业余活动的普及度、该地区人口基数、该领域的竞争情况等。

如果该项活动在该地区非常普及，而该地区人口基数较少，那么即使业余水平不是很高，在该地区仍可能超过全国一部分人。

此外，还需要考虑到不同人群的兴趣爱好和能力水平的差异，无法精确统计业余活动能超过全国多少人。