为了开摩托车省油且不伤车，可以遵循以下建议：

1. 保持车速：摩托车的最省油速度通常在40-60公里/小时之间。

2. 定期保养：定期更换机油、空气滤清器、火花塞等，保持车辆良好状态。

3. 预热发动机</a>：在启动后预热发动机，避免冷启动导致的油耗增加。

4. 温柔驾驶：避免急加速和急刹车，保持平稳的行驶速度。

5. 定期检查轮胎：确保轮胎气压正常，磨损均匀，以减少油耗。

6. 合理负载：避免超载，减少车身重量，从而降低油耗。

7. 合理选择路线：选择较平直的道路，避免拥堵和红绿灯较多的路线。

8. 关闭电器：在行驶过程中，关闭不必要的电器设备，如音响、灯光等。

9. 调整驾驶习惯：尽量避免急转弯和坡道行驶，保持直线行驶。

10. 使用合适的燃油：使用摩托车专用燃油，并按照制造商的建议进行添加。

通过遵循以上建议，可以有效地降低摩托车油耗并保护车辆。