恒洁503和恒洁512都是恒洁品牌中比较受欢迎的马桶型号，但它们之间存在一些差异。

恒洁503采用下排式管道设计，具有更好的防臭效果，并且它配备了冲洗控制器，可以调节水量和冲洗方式，更加节水。

而恒洁512采用后排式管道设计，冲水管道隐藏在马桶后方，更加美观，并且它还配备了抗菌马桶盖，可以抑制细菌滋生。总的来说，恒洁503在功能性上更为出色，而恒洁512在美观性上更为突出，具体选择哪个型号，要根据个人的需求和喜好来决定。