可以

红豆中含有一定的水分和糖分，煮熟后在常温下很容易滋生细菌，从而导致变质。如果将煮熟的红豆放在冰箱中保存，低温通常可以抑制细菌的生长和繁殖，从而延长红豆的保存时间。