在果品成熟后期,将老熟变软的果子(桃、杏、李、苹果、猕猴桃、梨都可以)收集起来,并备好红糖和水。
在塑料桶、铁桶等容器中,将软化果、红糖、水按照1∶3∶6的比例,先将果子捣烂,再加入红糖和水,充分搅拌均匀,使3种混合物装满容器的2/3,密封发酵。发酵30天后,取上层红色溶液作为冲施肥使用。